Я боялась, что получится гадость, но зря... это один из самых нежнейших и вкусных пирогов, что я пекла! *г* Рецепт тут.
На будущее себе добавлю, что перед подачей его хорошо бы посыпать тёртым сыром и налить большую кружку холодного молока. Оно просто просится. х)
И да, лук я не докарамелизовала, но он мягкий, и мне этого достаточно, в следующий раз надо попробовать додержать (но это ооооочень долго!). Тесто пролежало в холодильнике 2,5 часа, вполне себе.